生豬生產穩步恢復 豬肉價格連續7周回落

發布時間:2021-03-24 16:19:23 | 來源:中國網·中國發展門戶網 | 作者:孔令瑤 | 責任編輯:孔令瑤

關鍵詞:生豬生產,豬肉市場,生豬產業,豬肉價格,周期調控

中國網/中國發展門戶網訊(記者 孔令瑤)據農業農村部官網消息,今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續增長,基礎產能持續恢復,生豬出欄量顯著增加,豬肉市場價格明顯回落。1月份和2月份全國能繁母豬存欄量環比分別增長1.1%和1.0%,同比分別增長35.0%和34.1%。2月末,全國能繁母豬存欄量相當于2017年年末的95.0%,全國生豬存欄量保持在4億頭以上。2月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1424萬頭,同比增長71.2%。

隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量,豬肉供應最緊張的時期已經過去,市場價格明顯回落。3月第2周(3月8-14日),全國集市豬肉價格為每公斤46.26元,連續7周回落,同比下降20.9%,比1月份最高價低7.96元,比去年最高價低13.38元。綜合考慮前期生豬生產恢復、新生仔豬數量、豬飼料銷量等因素,預計今年上半年生豬出欄量同比增長65%左右,生豬出欄量將繼續保持較大幅度增加的趨勢。3-4月是豬肉消費淡季,預計豬肉市場價格還有下降空間。

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